Что заказать в кафе в Беларуси

Хотя многие думают, что Беларусь застряла в условиях советского времени, в том, что касается еды, это определенно не так. Гастрономическое приключение по Беларуси, может быть разнообразное по стилю и по кухне. Например, можно отправиться в бывшую столовую коммунистической эпохи или в кафе с панорамными  видами на белорусскую столицу. Белорусская кухня имеет некоторое сходство с литовской, польской и конечно же, русской. Но многие из них уникальны, и их нужно попробовать именно в Беларуси. 

Где вкусно накормят в кафе Минска в Беларуси?

• Кухмiстр на улице К. Маркса, 40 в Минске один из лучших ресторанов белорусской кухни. Гости хвалят не только кухню, но и яркий, нетипичный интерьер, а с четверга по субботу – еще и живая музыка. Цены выше среднего, но зато вас встретят с настойками и бутербродом с салом и огурцом. Заказать определенно стоит суп тертюха, татарские колдуны из баранины, верещаку, вантрабянку и ружанские медальоны из говядины с соусом из боровиков. Настойки и квас здесь собственного приготовления.

• Камяніца по адресу ул. Первомайская, 18 в Минске уже стала культовым местом – непросто найти минчанина, который там ни разу не был. В ресторане готовят много вкусного на углях, все порции щедрые, некоторые смело можно заказывать одну на двоих. В меню обратите внимание и закажите свiнiну па-вясковаму ў гаршочку, приготовленную с полным соблюдением традиционного рецепта. Обязательно попробуйте настойки, морс и квас собственного приготовления ресторана. Цены не сильно кусаются: средний счёт 25–50 бел.руб (720-1440 рублей), а бизнес-ланч обойдется примерно в 200 рублей.

• Маленький, расположенный в подвале, но уютный - так описывают ресторан Талака на улице Раковская 18. Меню составлено по книге «История белорусской кухни». Самым популярным блюдом является «Подтравский грибной хлеб», его мы настоятельно рекомендуем попробовать. Пока вы ждете заказ, вы можете жевать рогалики, которые всегда подают на стол, а когда вы уходите, вам предложат побаловать себя шотом самогона. В меню представлены различные варианты рыбы, большое разнообразие мяса. За набор из горохового супа, драников с грибами и морса вы заплатите всего 18 бел.рублей, что составит примерно 520 рублей.

Где вкусно поесть в Бресте, Витебске, Гродно, Гомеле?

• Рыба и морепродукты являются неотъемлемой частью меню большинства ресторанов, и ни один посетитель Бреста не должен уезжать, не отведав сочного краба или изысканных устриц.  Кафе La Kave на центральной исторической улице  Советская 50, предлагает большой выбор блюд из рыбы. Еще хотелось бы отметить салат брестского ямщика, в который влюбляешься с первого взгляда за его оригинальную подачу.

• В Витебске есть множество ресторанов традиционной кухни, уютных кафе и местных уличных фаст-фудов, где можно порадовать желудок. Хочется особенно отметить ресторан «Васiлькi» с белорусской кухней по адресу  Московский проспект 9, корп. 1. Интерьер имитирует обстановку загородной таверны.Здесь подают вкусные блюда и прекрасные настойки по доступной цене.  Суп-пюре с баклажанами просто прекрасен и карп по-браславски определенно стоит  попробовать.

• В Гродно зайдите на улицу Социалистическая 32, в Бар Faraday, он кардинально отличается от всех остальных заведений своей неповторимой атмосферой. Здесь Вам точно захочется наделать много фотографий для инстаграм. Дизайн бара, это этакий симбиоз разных направлений и стилей с мотивами достижений науки второй половины XIX века. Большой упор делается на коктейльную культуру профессиональной командой барменов. Кухня бара «Фарадей» на сегодняшний день в основном состоит из блюд формата «Finger food». То, что удобно есть руками! Это сочные крафтовые бургеры с различным сочетанием начинок, мексиканские буррито, кесадилья, фахитос.

• Загляните в «Кафе Батьки» в Гомеле на ул. Советская, 12,  если окажетесь неподалёку от Гомельского областного музея военной славы. Это кафе предлагает блюда по привлекательным ценам. Официанты подают посетителям изумительную пиццу, драники и салаты. Здесь вам подадут хорошее мороженое и неплохие блины. Закажите вкусное бочковое пиво.

Чтобы отправиться в путешествие в Беларусь можно найти много поводов. А выбор мест для посещения просто огромен. Но в независимости от выбранного города, мы сможем Вам подсказать кафе и рестораны, куда вы сможете заглянуть на вкусный ужин.