Что попробовать в Индонезии - в какой ресторан сходить?

Богатство и изобилие натуральных продуктов, трав и специй Индонезии дает большую свободу творчества и изобретательности в создании традиционных рецептов, которые не только восхитительны, но и рассказывают об обычаях и истории культуры. От знаменитого индонезийского жареного риса до различных супов - откройте для себя лучшие блюда Индонезии, которые вам стоит попробовать.

Среди бесконечных достопримечательностей столицы Индонезии - Джакарты один из лучших способов познакомиться с ее разнообразной культурой – сесть за обеденный стол.

• Ресторан морепродуктов Бандар-Джакарта, который находится на Jalan Kawasan Wisata Ancol, Анкол 14430, отражает прибрежную географию Джакарты в лучшем виде. Ресторанпредлагает самые свежие крабы, омары и разнообразную рыбу. Забронируйте столик на стильной террасе с видом на океан и ощутите легкий морской бриз. С концепцией рыбного рынка посетители могут выбрать морепродукты прямо из аквариума.

• Namaaz Dining является первым в Индонезии рестораном молекулярной кухни, который очаровывает многих кулинарных энтузиастов. Меню меняется каждые несколько месяцев, но включает в себя различные индонезийские блюда, которые умопомрачительно реконструируются как нечто совершенно иное. Речь идет о говяжьем супе сырон в виде пончика и чая или традиционном сото в виде карандаша и листа бумаги. Этим поистине уникальным опытом можно насладиться в роскошной обстановке на 42 Gunawarman.

Где вкусно поесть на Бали?

• Mejekawi по адресу Jalan Kayu Aya No. 9, Seminyak, North Kuta, Badung, Bali 80361 - волшебный ресторан со стеклянными стенами на берегу Семиньяка. Дизайн и вид на океан невероятны, особенно на закате. Дегустационное меню постоянно меняется, но блюда включают желтоперого тунца с сумахом и редисом, утку сухого выдерживания, запеченную на макушке, и бубур инджин - классический индонезийский десерт. Поездка на Бали не будет полной без посещения этого всемирно известного ресторана.

• Традиционное место для завтрака и обеда недалеко от главной дороги Убуда, Ayam Betutu Pak Sanur выглядит как небольшой балийский дом. Звездой здесь является аям бетуту или балийское тушеное мясо из курицы, которое традиционно едят на завтрак. Погрузитесь в балийскую культуру, присоединившись к местным жителям на завтрак по адресу Jl. Arjuna No.19, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571.

• Mama San - один из самых популярных ресторанов острова в стиле лофт по адресу l. Raya Kerobokan No.135, Kerobokan Kelod, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361. Здесь также находится, пожалуй, самая известная фреска на Бали: нарисованный портрет вымышленной молодой мадам Мамы в качестве талисмана ресторана. В длинном меню представлены фирменные блюда всех азиатских стран, а также широкий выбор карри, салатов, супов и лапши. Особенно хороши блюда из говядины. Попробуйте виндалу из говядины и пельмени MAMA San Beef & Bamboo.

3 лучших ресторанов Ломбока

• Ресторан Аштари на Nusa Tenggara Barat, 83355, расположен на вершине холма, в окружении пышных джунглей, с видом на великолепную бухту Кута - все разнообразие ландшафтов Ломбока запечатлится на одном снимке. В меню представлены блюда индонезийской кухни, в том числе наси горенг и ми горенг. Аштари также предлагает ежедневные занятия йогой и барбекю на открытой террасе по вечерам в пятницу.

• Ресторан Lotus Bayview в основном известен своей восхитительной пиццей, которую лучше всего есть с холодным пивом Бинтанг и завершать порцией домашнего тирамису. Помимо настоящих итальянских блюд, в Lotus Bayview также подают свежие морепродукты и вкусные блюда индонезийской кухни. К услугам гостей зона отдыха на пляже с прекрасным видом на океан. Он расположен на оживленном побережье Сенггиги по адресу Nusa Tenggara Barat, 83355.

• El Bazar - это кусочек Средиземного моря на тропическом острове Ломбок, от еды до дизайна. Непринужденный деревянный фасад ресторана внутри контрастирует с марокканским декором, создавая уникальную эстетику, позволяющую насладиться вкусными блюдами. Еда такая же аутентичная, как и вкусная, от марокканских тажинов до карпаччо из свежих морепродуктов. No.5 Jalan Raya Kuta, Nusa Tenggara Barat 83573 – адрес этого чудесного места.

Откройте для себя лучшие рестораны Индонезии: от пляжных застолий морепродуктов до роскошных ужинов при свечах. Приятного аппетита!